Say I do

Gente!

A receita da Tati de hoje está incrível!! Eu até já fiz!!! E posso falar? Mamão com açúcar, fácil, fácil!!!

Enjoy it!

Olá queridos! Tudo bem?

Antes de mais nada, primeira cobrança: cadê minhas fotos??? Recebi poucas, quero mais!

Segunda cobrança: quem ainda não curtiu minha página no FB, clique aqui!

Ok, agora podemos começar!

Em casa, quando estou com muuuita preguiça de cozinhar, sempre apelo para esta receita, que é fácil, prática, rápida e uma delícia!

Essa semana me empolguei e fiz a massa do macarrão também, mas essa receita fica para quando fizermos os vídeos!

Mãos às panelas??

Ingredientes:

– 2 dentes de alho;

– 1 col (sopa) de azeite;

– 1 lata de tomates pelados (adoro esse da marca La Pastina!);

– Manjericão a gosto;

– Sal.

Utensílios:

– Faca e tábua de corte;

– Panela pequena;

– Espátula.

Modo de preparo:

Picar o alho bem pequeno e colocar na panela junto com o azeite. – Muitas de vocês vão achar que o azeite é pouco, mas confiem em mim! É a quantidade suficiente para fazer uma camada leve no fundo da panela. Muito azeite deixa o molho pesado e gorduroso.

– Ascenda o fogo baixo e deixe o alho cozinhar até começar a soltar aquele cheiro delicioso.

– Antes de o alho começar a dourar, acrescente os tomates pelados e mexa. – Podem confiar em mim de novo! O molho não vai ficar “alhento”!

– Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo entre 15 e 45 minutos, mexendo de vez em quando. Quanto mais tempo você tiver, mais gostoso ele fica. Mas em 15 minutos já tá gostoso! É o tempo de ferver a água e cozinhar o macarrão.

– Acrescente as folhinhas do manjericão e deixe cozinhar por mais 2 minutos.

– Sirva sobre o tipo de massa de sua preferência!

E aí?! O que acharam??

Quem fizer, manda foto! [email protected].

Aproveitem!

Semana que vem teremos um prato especial para os maridos, noivos e afins, amantes de carne vermelha!

Eu adorei!!!

Say I do.